Um 8.00 Uhr am 27. August 2026 öffneten sich zum ersten Mal die Türen zum neuen Edeka-Markt am Wachtelfeld in Falkensee. Alexander Vujanov und sein Team begrüßen die Kundinnen und Kunden auf nun einer deutlich vergrößerten Verkaufsfläche und in einem Markt, der durch seine sehr individuelle Ausgestaltung auffällt.

Als Vujanov am 1. April 2023 den bestehenden Edeka-Markt am Wachtelfeld übernommen hat, war die Diskussion um einen Neubau bereits viele Jahre voll im Gange. Lange Debatten über die Gestaltung und die Größe mit den Stadtverordneten mündeten Mitte 2023 endlich in einem neuen B-Plan, dem der Bauantrag im April 2024 folgte ein Jahr später die Baugenehmigung und schließlich der Bau, der zügig fertig gestellt wurde.

Ulf Plath, Vorstand der Edeka Minden-Hannover, hielt eine launige Rede zur Eröffnungsparty, die genau den Nerv des neuen Markts traf. Sowas wie hier hätte er noch nicht erlebt, sagte er und erwähnte u.a. den bestangezogensten Bürgermeister und den einzigen Edeka-Einzelhändler, der mit Rock bei der Eröffnung stehe [Anmerk. d. Redaktion: Es war ein Kilt]. Plath zählt Vujanov zu den außergewöhnlichsten „Edekanern“. Er sei Wachtelkönig, Erntekönig, Edekaner des Jahres (2025), Bürgerpreisträger, Ehemann und frisch gebackener Vater, Kümmerer, Gastgeber und als Chef der Wollwachteln auch Förderer der Strickkultur. Die Wollwachteln sind eine Gruppe strick- und häkelbegeisterter Menschen, die sich regelmäßig im Edeka treffen und ihrem Hobby nachgehen. Sie hatten zur Eröffnung eine bunte, neun Meter Lange Wimpelkette als Geschenk mitgebracht.

Das ist neu im Wachtelfeld

Rund 1.850 Quadratmeter Verkaufsfläche bieten im neuen Markt Platz für mehr als 36.000 Artikel, darunter auch viele von regionalen Anbietern. Darauf legt Alexander Vujanov großen Wert. Dazu kommt eine große Frischetheke für Käse, Fleisch- und Wurstwaren, ergämzt durch Sushi, Flammkuchen und sogar eine Crêpe-Station am Café im Eingangsbereich. Es gibt eine Stillecke, eine Plauderkasse, wo auch der Bürgermeister mal eine Schicht übernehmen will, Springfliesen für Kids und sogar eine rollstuhlgerechte SB-Kasse. An den Kassen gibt es keine Süßigkeiten.

Neben der deutlichen Sortimentserweiterung punktet der Markt vor allem mit seiner Individualität. Vujanov, den seine Drillingsneffen und -Nichten einst zum Wachtelkönig (weil Edeka am Wachtelfeld) erklärt haben, macht sich diesen Titel zum Motto. Bereits am Eingang steht eine Säule mit Wachtelkönig zu Begrüßung. Im gesamten Markt sind überall kleine Wachtelkönige zu finden. In der Wandgestaltung sind auch die (Wachtel-) Drillinge zu entdecken. Das Café im Eingangsbereich heißt zum Wachtelkönig, Wachtelkönig-Fliesen weisen am Boden auf die Produktgruppen hin und natürlich gibt es auch Wachtelkönig-Kuscheltiere zu kaufen. Einen Teil ihres Preises spendet Vujanov für den guten Zweck.